Por qué creamos Good Cherry: la tesis de la centralización

Hay una ineficiencia silenciosa en el corazón de la forma en que la mayoría de los negocios de hostelería compran café. La taza que llega a la mesa de tu cliente ha pasado por cinco proveedores distintos antes de llegar ahí. Pusimos en marcha Good Cherry porque estábamos convencidos de que esta fragmentación costaba a los operadores más de lo que creían: en dinero, en tiempo y en calidad en taza.