Servicios de Café
Equipamiento, mantenimiento y operaciones que generan retorno.
Tu barra de café, funcionando y rentable
Montamos y mantenemos la operación de café de cafeterías, restaurantes y hoteles: desde el diseño del flujo de trabajo hasta la instalación de la máquina, su mantenimiento y la rentabilidad del conjunto. Un solo interlocutor para que tu barra simplemente funcione.
Qué incluyen nuestros servicios
De la apertura llave en mano al mantenimiento del día a día.
Equipamiento espresso premium
Selección, venta e instalación de máquinas espresso comerciales, con puesta en marcha incluida.
Molinos y agua
Molinos calibrados y tratamiento de agua: los dos factores que más taza estropean cuando se ignoran.
Renting y leasing
Equipa tu barra sin inmovilizar caja: cuotas con mantenimiento y servicio técnico incluidos.
Mantenimiento preventivo
Calendarios de preventivo y respuesta técnica para que el tiempo de parada tienda a cero.
Diseño de barra y flujo
Aperturas y reformas llave en mano: distribución, equipos y procesos pensados para el servicio real.
Auditoría de rentabilidad
Analizamos mermas, tiempos y carta para que el café deje el margen que debería.
Cómo trabajamos
De la visita a la barra funcionando, en cuatro pasos.
01
Auditoría o visita
Analizamos tu operación actual o el local que vas a abrir.
02
Propuesta y modelo
Alcance, equipos y modelo económico: compra, renting o leasing.
03
Instalación y arranque
Instalamos, calibramos y formamos al equipo en la puesta en marcha.
04
Mantenimiento y revisiones
Preventivo programado, servicio técnico y revisiones periódicas de la operación.
Nuestro compromiso
Una máquina parada es dinero parado
El café es de los pocos productos de tu carta que se venden durante toda la jornada; cada hora sin máquina se paga. Por eso trabajamos con mantenimiento preventivo programado, respuesta técnica prioritaria para clientes con contrato y equipos siempre calibrados. Nuestro objetivo es poco glamuroso y muy valioso: que tu barra no pare.
Preventivo programado
Revisiones periódicas antes de que aparezca la avería, no después.
Respuesta prioritaria
Servicio técnico con prioridad para clientes de renting y mantenimiento.
Calibración constante
Molienda, extracción y agua bajo control en cada visita técnica.
El equipamiento, conectado al resto de la cadena
Además de la máquina, ponemos el café que sirve y formamos al equipo que la maneja. Conoce Comercio de Café, Tostado de Café y Academia del Café.